每日特许经营:为了从竞争对手中脱颖而出,这家三明治店有一个特别美味的夜间仪式
通过林赛·弗里德曼
表达的意见企业家贡献者是他们自己的。
为什么不每隔一段时间奖励自己一些美味的东西呢?Capriotti三明治店当然想知道。
创始人露易丝和艾伦·马戈雷特非常注重菜单上菜肴的味道,他们会整夜烤整只新鲜的火鸡。他们最初在德尔威尔明顿开了这家店。并以他们祖父菲利普·卡普里奥蒂的名字命名。
到1991年,他们开始向家庭成员提供特许经营,后来扩展到该部门之外。然而,该家族在2008年将特许经营权卖给了前特许经营商阿什利·莫里斯(Ashley Morris)。
如今,该公司拥有100多家分店,在《企业家特许经营500强》榜单上排名第264位,而且仍在每晚烘焙。企业家编辑的精选
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