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最常被提及的轶事之一快餐店(QSR)近50%的公司在运营的第一年就倒闭了。这个事实还没有得到证实，但在该领域工作的人都知道，地点是影响成功的关键因素之一。
本文根据实际经验，提供了在选择合适的地点之前需要考虑的7件事情。
品牌形象:你的品牌将是正式的还是休闲的?
在餐饮行业，店铺是品牌的视觉表现。因此，商店的位置和伴随的外观和感觉对于成功至关重要，因为它使品牌活跃起来。
地点的选择应与品牌的风格和形象相一致。如果你要开一家咖啡店，选择在IT园区的售货亭是可以接受的。然而，如果这是一家针对中产阶级消费者的蛋糕店，那么位于热门市场中心的一家有吸引力的商店是理想的。
方便客户使用
QSR销售点需要易于接近目标客户。很少有人会开车几公里去吃一顿快餐，更少人会去买印度奶茶和萨莫萨。因此，最好是清楚目标客户的概况，并出现在正确的集水区。虽然“吸引所有人”听起来很有吸引力，但在现实中，QSR业务缺乏差异化通常会导致失败。
这就把我们带到了下一个重要的问题——集水区。确保销售点位于目标客户自然聚集的地方有助于成功。使用谷歌地图、房地产网站和经纪人等工具来了解正确的地区，并专注于在那里找到正确的位置。
- 在大学或学校附近的咖啡店生意很好。而一个吸引女性的时髦酒吧应该位于高档购物区。188足球比分赢钱方法
没有人流量=没有销售
对于所有零售业务来说，客流量至关重要。没有哪个品牌愿意待在商场里没有顾客的地方，即使租金很诱人。所有零售店都有“黑暗角落”，由于各种原因，那里的人流量极低。最好避免在这里选择一个地点，并希望通过营销活动吸引客流量。
- 我们建议企业主在注册之前，先监测潜在地点外的人流量一段时间。确保工作日和周末都包括在内，以跟踪潜在的走进你的商店。
直接与走道相连的停车位
总是要考虑每个人进入这个地点的容易程度。避免在单行道上取景。请考虑确保商店为残疾人提供方便。
- 只有有足够的停车位，位于繁忙街道上的美丽位置才有用。否则，顾客会在交通方便的地方用餐。
竞争:与朋友保持亲密，但与竞争保持亲密
一些QSR连锁店喜欢在竞争已经存在的地方开店。这样做的逻辑是，人们可能会在同一地点尝试新的选择，或者你可能会从竞争激烈的门店排长队中受益。
- 然而，如果附近的竞争太过激烈，会让客户获取变得更加困难，那就在其他地方开一家店。
网站是最重要的方面
顾客通常会选择近在眼前的餐厅。如果你的销售点不容易看到，或者需要顾客绕道而行——顾客就会去别的地方。
因此，寻找一个最大的店面，因为这在零售业务中起着关键作用。在建筑物前面没有障碍物(树/变压器)的位置具有最大的能见度。与其他地方相比，这里的人流量最高。
- 避免进入高层和地下室，因为能见度较低
- 屋顶位置虽然在客户中很受欢迎，但涉及到许可证和厨房空间方面的一些麻烦
- 大小很重要，因为它应该容纳所有的厨房设备(冷冻室，烹饪台和准备柜台)，并提供足够的座位安排
- 建筑设施，如完整的电源备份，获得自来水，浴室设施也是必需的。
预算
一个好的位置很重要，但网站的成本应该超过估计收入的15%。因此，选择一个网站，满足你的所有要求，但是负担得起的是成功的关键。
简而言之
正确的位置对于QSR的成功至关重要。通过关注可达性、适用性和可承受性等基本要素，品牌所有者可以在选址方面做出正确的选择。对于任何零售企业来说，这都是一项至关重要的资本投资，需要非常谨慎地对待。
