根据《纽约时报》的研究,赛百味的金枪鱼没有金枪鱼的DNA

对此仍有许多疑问,但目前这是由该介质进行试验的结果。
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纽约时报进行了一项调查,发现来自快餐连锁店的金枪鱼,地铁在美国加州,其实不是金枪鱼。一家私人实验室的检测结果表明,该产品中没有该物种的DNA。

1月下旬,《华盛顿邮报》报道称,该三明治连锁店对赛百味提起诉讼,称赛百味的食物不含金枪鱼,或者不是用鱼做的。

该品牌在一封发给纽约时报他解释说,该公司向其餐厅提供100%熟金枪鱼,并将其与蛋黄酱混合,添加到他们的食物中。

然而,美国媒体的一位记者从加州的一些特许经营场所收集了一些金枪鱼,并将它们送到一个不愿透露姓名的私人实验室进行检测。

图片:通过Facebook的地铁

测试结果显示,没有发现任何种类的金枪鱼的DNA。“样本中没有可扩增的金枪鱼DNA,所以我们没有得到DNA扩增产物……因此,我们无法确定物种,”研究人员解释说。

该实验室的一位发言人解释说,有两种可能性的解释,第一种解释是金枪鱼“太”加工了,所以他们无法辨认,另一种更简单,不是金枪鱼。

值得注意的是,今年2月曾进行过类似的试验内部版但这次是在纽约,负责实验室确实证实了这些样本是金枪鱼。

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