2022年:金·汤普森，RAW咖啡公司的共同所有人兼董事总经理
2022年，该公司推出了ReadyRAW，这是一款方便的咖啡解决方案，可以让你在任何地方自己煮咖啡。
距离全球面临新冠肺炎危机的冲击已经过去了大约两年，对于总部位于阿联酋的联合所有人兼董事总经理金·汤普森来说RAW咖啡公司2022年，大流行正在缓慢但肯定地成为过去。她对这一年感到特别高兴，无论是对她自己还是对她的企业。汤普森说:“实际上，在COVID-19危机中生存下来必须是第一个亮点。“戴着口罩工作和生活，保持社交距离，没有任何活动——能远离疫情的另一端真是太好了。我们感到幸运的是，我们能够保留我们在RAW的团队，随着正常运营的暂停，我们有时间专注于内部培训，并在需要改进的业务领域做出改变，也有时间专注于我们可以做些什么来改善客户的体验。”
RAW咖啡公司
RAW于2007年由汤普森和马特·图古德(Matt Toogood)创办，是迪拜最早的专业咖啡烘焙商之一，最初是阿联酋Al Quoz社区的一个小烘焙工坊，后来发展成为一家提供全方位服务的烘焙工坊和café，以及其他几个独立cafés的供应商。
咖啡因爱好者会对RAW的咖啡豆发誓，这些咖啡豆都是经过有机认证的，并且是小批量烘焙的，无论是单一产地还是混合产地——该企业也是当地少数几家烘焙优质阿拉比卡咖啡的烘焙商之一，这些咖啡既有机又直接贸易。就在阿联酋．但在2022年，RAW决定扩大产品范围。汤普森透露:“我们成立了一家名为RAW Beverage Trading的新公司，因为我们有正常业务暂停的奢侈机会，在寻找新的机会时，我们意识到，我们错过了与我们提供的专业咖啡质量相似的非咖啡饮料，这些饮料的来源合乎道德，质量高，健康，不添加任何有害物质。”“因此，我们已经与新西兰的邦雅阁合作，现在提供优质的单一产地饮用巧克力、仪式级巧克力、用于冰沙和冰沙的美丽水果果肉、冰茶和脱水冰淇淋，这真的增加了我们的产品，并加强了我们与客户的商业合作伙伴关系。我们在RAW网站上寻找这些产品，所以我们相信我们的B2B客户也在寻找，事实证明这是正确的。”
来源:RAW咖啡公司
该公司也于2022年成立ReadyRAW，它方便的咖啡解决方案，可以让你自己煮咖啡，几乎在任何地方。“你只需要一个水壶、一个杯子和一些优质的水;超级简单，无麻烦的冲泡，提供一贯的卓越品质，并保持新鲜度，”汤普森解释道，并补充说，ReadyRAW可以被视为她的公司15年专业专业知识的展示。“我非常自豪地庆祝RAW成立15周年，以及阿联酋成立51周年，这个我们称之为家的神奇国家;因此，我们创造了一种名为15:51的周年庆鸡尾酒。”她补充道。“这种非常特别的咖啡是对多样性的庆祝;它是复杂的、令人惊讶的、令人回味的。我们做了一件不可思议的事情，使用了一种美丽的哥伦比亚Gesha水洗品种和我们最畅销的非洲自然干燥品种之一，混合了山竹、番石榴和甜梨的美妙味道。”
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因此，RAW显然在努力在2022年增加其产品。但汤普森在这里透露，她的公司也一直在努力更新其品牌，这一事业将于2023年推出新的包装可持续的，可回收的材料，以及一个新的互动网站。汤普森补充说:“随着我们向其他中东和北非市场的扩张，我们也达到了门槛，我们将在沙特建立新的烘焙工坊。”“这对我们来说是决定性的一步，这是我们多年来一直在努力实现的目标。我们一直非常谨慎，花时间与合适的企业建立牢固的关系，现在时机对我们有利。”
来源:RAW咖啡公司
反思2022:金·汤普森，RAW咖啡公司的共同所有人兼董事总经理
沟通是关键“我们已经意识到强有力的沟通的重要性，不仅在我们的团队内部，而且对我们的‘部落’，我们的客户，无论是B2B还是B2C。我们觉得有必要把重点放在联系上，关注我们供应链的所有领域，从原产地的农民和生产者，一直到我们的终端消费者，并努力做到这一点设身处地为他们想想，以更好地理解我们如何才能相互支持，或者做得更好。”
效率和功效是相辅相成的“我们已经变得更擅长于召开高效、简短的会议，为最好和最坏的情况提出解决方案，为接下来发生的事情做好准备。我们知道在2019冠状病毒病危机之后会有一个尾巴，所以我们已经计划了解决方案，以确保连续性，例如考虑到更长的运输时间和额外的成本。”
坚持核心价值观，不降低产品/服务的质量“在2019冠状病毒病危机期间，我们失去了很大一部分B2B消费者。在我们的行业中，有很多新的参与者，市场上有很多噪音和干扰，这是一种分心，总是有让步利润率或降低成本的诱惑。但我们坚持了下来，并慢慢收回，增加了产量，吸引了新客户，老客户也回到了我们身边，因为他们现在理解并重视我们提供的整体解决方案。”
