这家深度科技公司定位于领导人造肉制造革命
今年下半年,Steakholder食品公司的3D生物打印机的兴趣显著增加,因为它参加了全球展览和会议来展示其原型
Steakholder Foods Ltd. (STKH)是一家纳斯达克(nasdaq)上市的深度科技公司,处于全球人造肉行业的前沿,它正在继续朝着主导这个数十亿美元行业的目标前进。12月16日,公司宣布该公司表示,将在2023年专注于3D生物打印机的商业化,以加速其上市战略。当许多同行仍处于培育肉类技术的发展阶段时,Steakholder Foods正在成为行业领导者,因为该公司接近期待已久的业务商业化阶段。似乎可以合理地得出结论,Steakholder Foods正在通过这一新发展使自己远离竞争。

今年下半年,随着Steakholder Foods参加全球展览和会议展示其原型机,该公司对其3D生物打印机的兴趣显著增加。为了将这种日益增长的兴趣转化为稳定的收入来源,该公司正在加快其最初定于2023年上市的计划。因此,Steakholder Foods在这个节骨眼上走在了计划的前面。
从宏观经济角度来看,Steakholder Foods正处于将其专有技术商业化的最佳时机。世界各地的政策制定者都在积极推行可持续的经济政策,并推广对环境几乎没有破坏的产品,而Steakholder Foods处于有利地位,可以成为改变全球食品行业的先驱。几十年前,工业化农业被认为是一项革命性的发展,因为在以前被认为是不可能实现的低成本粮食生产有望以更低的价格养活世界,从而解决全球粮食危机。快进到今天,工业化农业未能实现这一目标,而且对环境的损害比任何其他商业部门都要大。根据数据根据标普全球的报告,工业化农业每年给环境带来超过3万亿美元的成本,这种巨大的影响迫使政策制定者重新审视他们对传统粮食生产技术的立场。根据好食品研究所的说法,在过去几年里,人造肉技术已经取得了长足的进步,达到了现在人造肉的程度被认为有潜力复制传统肉类的味道、质地、气味和营养成分。随着这一突破性的认识,麦肯锡预测到2030年,全球人造肉市场的价值可能达到惊人的250亿美元。Steakholder Foods决定明年专注于其技术的商业化,将能够充分利用这一预期增长,因为行业领先的肉类制造商正专注于改造他们的产品线,以适应这一新的现实。
得益于有利的宏观经济发展,Steakholder Foods计划与肉类制造商合作,改变全球食品行业。该公司继续投资于提高其先进的组织工程和差异化能力,以挫败这一利基市场领域的竞争威胁,这似乎是将自己确立为明确的行业领导者的正确方法。在提交了18项专利申请后,该公司已经获得了3项专利,以确保其技术安全,这对长线投资者来说是个好兆头。自在以色列成立以来的短短3年时间里,Steakholder Foods在去年9月开发出了首款3d打印100%培养牛肉切片- Omakase牛肉片。这证明了Steakholder Foods已经成为在现实世界中部署其技术来制造人造肉的领跑者。
随着植物性肉类和细胞性肉类预计将在未来几年从传统肉类中夺取市场份额,Steakholder Foods处于有利的发展地位。该公司最近决定从2023年开始专注于其技术的商业化,正朝着正确的方向前进,以在这个快速增长的数十亿美元市场中占据有意义的份额。